Notre carte
Découvrez la carte des burgers à Saint-Dionisy
Burgers intemporels
Burger seul 12,50€ / avec frite ou salade 15€
Le cheese
Pains buns maison, sauce maison*, salade sucrine, oignons doux confits, boeuf 150g, double cheddar maturé, pickles de cornichons.
Supplément : 2 tranches de lard grillé : 1.00€
Le croustillant
Pains buns maison, mayonnaise au curry, salade sucrine, croustillant de poulet maison, cheddar fumé, oignons rouges crus, confit de tomate.
Le bleu
Pains buns maison, sauce maison*, salade sucrine, oignons doux confits, boeuf 150g, fromage Bleu, coppa di parma grillée.
Le véritable
Pains buns maison, sauce maison*, sucrine, oignons doux confits, double emmental, boeuf 150g, cornichons pickles.
Compose ton burger
Pains buns maison, 1 sauce, boeuf, poulet ou veggie, 3 ingrédients au choix dont 1 fromage.
Nos fromages Cheddar et Bleu sont au lait pasteurisé.
Nos autres fromages sont au lait cru.
* Sauce maison : mayonnaise moutarde à l’ancienne, tomates séchées, ail, échalotes, paprika, cornichons, chipoltes fumé.
** Sauce savoyarde : crème fraîche, ail, vin blanc, reblochon, lardons, oignons, pointe de génépi, estragon, ciboulette
Burgers contemporains
Burger seul 14€ / avec frite ou salade 16€
Le douceur
Pains buns maison, sauce au jus de viande, sucrine, boeuf 150gr, brie de Meaux, tranche d’ananas snackée, oignons, rhum.
Le marin
Pains buns maison, mayonnaise passion gingembre, endives carmin, comté, menthe, poisson blanc selon arrivage, poivre de Timut.
Le marcellin
Pains buns maison, sauce barbecue maison, sucrine, boeuf 150gr, Saint-Marcellin, speck grillé, pickles d’orange au curcuma.
Le moine chaud
Pains buns mainson, mayonnaise au piment et huile de noix, endives carmin, boeuf 150gr, tête de moine, gelée de mangue, zeste de citron, graines de courge.
Le winter
Seul / 15€ avec frite ou salade / 17€
Pains buns maison façon pain d’épices, sauce aux morilles, tranche de ballotin de volaille farcie au foie gras, chou rouge ciselé.
Nos burgers peuvent être fait en version végétarienne
STEACK VEGETAL : +2.00€
SUPPLEMENTS :
2 tranches de lard grillé : 1.00€
Condiments ou sauce : 0.50€
Fromage AOP : 1.50€
Boeuf : 2.00€
Cheddar : 1.00€
